“МОЯ ПАРМЕДЖАНА“ - рецепты итальянский кухни

ПАСТА с соусом ПЕСТО из РУКОЛЫ. Pasta al pesto di rucola

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ с ШАМПИНЬОНАМИ. Tagliatelle ai funghi champignon

ВКУСНЕЙШАЯ РИСОВАЯ ВЕРМИШЕЛЬ С КУРИЦЕЙ, СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И С ЯЙЦОМ. Vermicelli di riso con pollo, fagiolini e uova

НЕАПОЛИТАНСКОЕ ГАТТО из КАРТОФЕЛЯ и ПРОШУТТО. GATTÒ di patate - ricetta napoletana

ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ, С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. LASAGNA al pesto di rucola, patate e noci

ЖАРЕННЫЙ СЫР С ПРОШУТТО. Provola alla piastra con prosciutto

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА С ГРИБАМИ ШАМПИНЬОНАМИ, ЯГОДАМИ ГОДЖИ, РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ ПОД СЫРОМ ЭММЕНТАЛЬ. RISO al forno con funghi e con emmentaler

НЕАПОЛИТАНСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ОМЛЕТ ИЗ МАКАРОН или ФРИТТАТА ДИ МАКАРОНИ. Frittata di maccheroni

ГРИБНАЯ ЛАЗАНЬЯ из ШАМПИНЬОНОВ и БЕЛЫХ ГРИБОВ а-ля ЖУЛЬЕН и ну ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ. LASAGNA con funghi porcini e champignon

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ. Patate al forno con pollo, funghi e besciamella

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИЗОТТО С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ. POMODORI RIPIENI DI RIZOTTO CON CUORE DI PROVOLA

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ c сыром ПАРМЕЗАН. Patate alla paprika con parmigiano reggiano

Авторский ПЛОВ с КУРИЦЕЙ, ягодами ГОДЖИ и черной зирой. Riso con GOJI berries e cumino

Рыба ДОРАДА С РОЗМАРИНОМ. Pesce ORATA con ROSMARINO

Итальянский ЗАПЕЧЕННЫЙ РИС с беконом и цуккини на гриле. RISO al FORNO con SPECK e ZUCCHINE grigliate

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ с ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНОЙ прошутто котто и сыром. Patate al forno con prosciutto cotto e formaggio.

ИТАЛЬЯНСКИЙ овощной ГАРНИР. Contorno di verdure miste

БАКЛАЖАНЫ с прошутто и сыром моцарелла. Melanzane con prosciutto e mozzarella

ЗАПЕЧЕННАЯ ПАСТА с ЦУККИНИ на гриле и копченым сыром проволоне. Pasta al forno con zucchine grigliate e scamorza

Ризотто с ТЫКВОЙ и с КОПЧЕНЫМ СЫРОМ скаморца или проволоне. Risotto con zucca e scamorza affumicata o provola