“МОЯ ПАРМЕДЖАНА“ - рецепты итальянский кухни

КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ идеальный СОУС БЕШАМЕЛЬ - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. BESCIAMELLA

СЛИВОЧНЫЙ СОУС с СЕМГОЙ для ПАСТЫ, КАННЕЛЛОНИ, РАВИОЛИ и РИЗОТТО. Salsa di panna con SALMONE per PASTA, CANNELLONI, RAVIOLI e RISOTTI

ИТАЛЬЯНСКИЙ СОУС из ПОМИДОРОВ. ПАССАТА из томатов. Passata di pomodoro.

СОУС алла БОЛОНЬЕЗЕ или "рагу алла Болоньезе". КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. Ragu' alla bolognese